torsdag 29 maj 2014

Jordgubbstårta.

Idag har vi firat födelsedag x 2 härhemma. Jag fyller 42 och sonen 13.
Det betyder såklart tårta och den tårta sonen vill att jag gör är jordgubbstårta med chokladbottnar. En jättegod tårta som går åt som smör i solsken!
ca 10 portioner

Jag använder köpt chokladtårtbotten. Blandar 3 dl vispad grädde med ungefär samma mängd vaniljkräm (köper vanlig kallrörd vaniljsås fast blandar med mindre mjölk).
Delar tårtbotten och brer på hälften av vaniljgrädden. Brer sen över en lager jordgubbssylt, på med ny botten och samma fyllning på den.
Täck tårtan med 3 dl vispad grädde. Skär över så mycket jordgubbar du vill. Hyvla vit choklad med hjälp av osthyvel och strö på sidorna

Kan säja att det finns inget kvar av den tårtan!  :-)

2 kommentarer: